Hameau de Fontbonne, 84190 VACQUEYRAS

        

Nos vins blancs et rosés de Vacqueyras

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Notre cave  vous propose de découvrir sa gamme de vins blancs et rosés

AOP Vacqueyras Blanc

Très jolie couleur jaune d'or, brillante et limpide, à reflets nacrés. Le nez est riche et intense, avec de belles notes de fruits blancs au sirop, des notes de poire, de pêche, mêlées à des notes d'amande, ainsi qu'à des notes de pâtisserie, de brioche.

La bouche présente un bel équilibre, avec du gras et de la fraîcheur. On retrouve des saveurs de fruits blancs, de la chair et une très jolie longueur en finale, portée par une très légère amertume, rafraîchissante.

À déguster frais entre 8 à 10 degrés, en apéritif avec du tartare d’oursin, de thon, loup grillé, daurade au feu de bois, langouste, homard, gambas ou encore sur un fromage de chèvre...

VSIG rose

Ce rosé présente une très belle couleur rose groseille.

Le nez est d'une belle intensité, avec des notes d'agrumes, de fruits exotiques, de citron vert.

La bouche est fraîche, tendue, pour un rosé fin, rafraîchissant et d'une jolie longueur.

À boire très frais, ce vin s'accordera parfaitement sur vos apéritifs, salades, porc au caramel, saumon grillé, hachis parmentier, paëlla, fromage de chèvre frais…

VSIG blanc "Vermentino"

Ce vin présente une très belle couleur jaune paille, brillante et limpide à reflets verts.

Le nez est expressif, avec de belles notes de poire au sirop, mêlées aux notes d'agrumes, de citron confit.

La bouche est équilibrée, à la fois charnue et fraîche, grâce à une belle acidité. On note un vin long en bouche toujours sur des notes d'agrumes et de fruits blancs.

À boire très frais, ce vin s'accordera parfaitement sur vos apéritifs, sardinades, coquillages et crustacés, paëlla ou encore avec du poisson.

Révélation  

Ce vin présente une robe jaune d'or soutenue, très brillante, limpide.

Le nez est très intense, avec des notes florales de rose, d'écorces d'orange et de fruits exotiques.

La bouche est douce, sucrée, bien équilibrée grâce à des notes acidulées, pour un vin croquant et plein de fruits.

À boire très frais, ce vin s'accordera parfaitement sur vos apéritifs, du foie gras, des truffes, un carpaccio de Saint-Jacques, des fruits, du tiramisu ou encore du chocolat…

AOP Vacqueyras blanc
  Bouteilles (75 cl)  
Cru 17,00 €  

 

Vins de France blancs

  Bouteilles (75 cl) BAG IN BOX
“Vermentino” 7,00 € 19,00 € (5L)

“Révélation” 

demi-sec muscat petits grains à servir très frais

Apéritifs, foie gras, truffes desserts

11,00 € 13,00 € (3L)
Vins de France rosé
  Bouteilles (75 cl) BAG IN BOX
“Tradition”    6,00 € 17,00 € (5L)

N’hésitez pas à réserver notre gîte pour votre séjour dans le Vaucluse

     Hameau de Fontbonne, 84190 VACQUEYRAS